Lettori fissi

domenica 14 gennaio 2018

COTECHINO CON LENTICCHIE

Cari lettori ben ritrovati, oggi, propongo un classico della tradizione italiana; viene preparato in particolar modo durante le festività natalizie, ma volendo anche durante tutto l'anno, basta sostituire al cotechino delle salsicce di maiale! 




INGREDIENTI:
Cotechino circa 500 gr; 
lenticchie monti Sibillini Bettini;
aglio;
sedano;
olio evo

FASI:

Mettete in ammollo le lenticchie per alcune ore;


   
Quando saranno pronte, scolate l'acqua dell'ammollo e mettetele a cuocere in acqua pulita con un gambo di sedano.


Nel frattempo mettete a cuocere il cotechino, io ne ho utilizzati due.


Abbassate la fiamma delle lenticchie, aggiungete uno spicchio d'aglio ed il sale e continuate la cottura.


Quando i cotechini saranno pronti apriteli e scolate il liquido che si è formato nei sacchetti di cottura.


Tagliateli a fette sottili ed aggiungeteli nella pentola di cottura delle lenticchie per farli insaporire.


Servite e buon appetito!!!



giovedì 4 gennaio 2018

CON KOLLN LA COLAZIONE E' PIACERE E SALUTE

Cari lettori ben ritrovati, oggi, cambiamo argomento, presentiamo una nuova azienda e nuovi prodotti che vanno ad arricchire ulteriormente il mio blog! Come avete potuto leggere dal titolo,  ospito Kolln, specialista dell'avena dal 1820.



E' un' azienda tedesca che produce e commercializza prodotti a base di avena; dai classici fiocchi d’avena ai mix di muesli miscelati con frutta secca, miele, biscottini e cioccolato. L'azienda viene distribuita in Italia da Mifeda srl.



Il marchio presta nella sua attività produttiva molta  attenzione ai valori ed ai bisogni dei suoi clienti offrendo loro dei prodotti di qualità e sicurezza, utilizza materie prime che vengono trattate con cura rispettando così anche l'ambiente. 


Nello specifico potete trovare: KOLLN “Cereali croccanti integrali con miele e mix di noci”confezione da 375 gr. 
Mandorle ,nocciole e semi di anacardio.


KOLLN “Croccante cioccolato e biscotto” confezione da 375 gr. biscotti al burro e delicate scaglie di cioccolato,ottimi per una prima colazione.


Ed ancora...


KOLLN “Frutti integrali-senza aggiunta di zuccheri ,con più frutta” fiocchi robusti,semi di girasole e Kolln fleks d’avena integrali con  il 32% di frutta secca e un pizzico di miele.


KOLLN “Chocolate e oats” fiocchi d’avena ,fiocchi robusti ,fleks integrali d’avena, cioccolato e noci sempre confezione da 375 gr.


In oltre possiamo trovare confezioni di fiocchi d'avena delicati e robusti; come potete vedere la scelta è davvero vasta, il marchio negli si è rinnovato ed ha cercato di accontentare tutti i suoi clienti. Le confezioni sono moto curate e l'etichetta è chiara. 

Per tutti coloro i quali vogliono ulteriori informazioni potete contattare il sito qui, oppure il sito italiano che lo distribuisce per sapere dove trovarli qui.

Buona colazione e a presto!